Kvasí a zraje s 5 % hroznových slupek v Kvevri tradiční imeretskou metodou po dobu 8 měsíců.
Je to světle zlatavé víno se sladkou vůní bílé třesně a ananasu.
Chuť je ostrá a kyselá s lehkými tóny broskve. Dobře se hodí k tradičním imeretským jídlům, také k vařenému kuřecímu masu a drůbežím salátům.