Je vyroben z hroznů Saperavi pěstovaných v okrese Kvareli v oblasti Kakheti.
Zraje v dubových sudech po dobu tří let. Víno má tmavou barvu granátového jablka, vyznačuje se charakteristickou vůní a harmonickou čerstvou chutí. Vynikající k pečeni a grilovanému masu.